-Comprendre et fabriquer du levain : 31 mars
-Langage boulanger et fabrication d'un pain: 7 avril
-Construction d'un four à pain : 21 avril
-Découverte et application de méthodes anciennes/fabrication d'un pain/cuisson au feu de bois : 5 mai
-Fabrication du pain /cuisson au feu de bois/ dégustation et retour : 19 mai
sur inscription 06-32-16-37-13